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中文名稱：苯甲酸鈣
中文別名：安息香酸鈣; 苯甲酸鈣鹽; 三水合苯甲酸鈣
英文別名：Calcium benzoate
CAS號：2090-05-3
EINECS:218-235-4
分子式：C14H10CAO4
物理化學性質：
外觀性狀：苯甲酸鈣，白色或無色正棱形晶體，或白色粉末。相對密度1.44。溶于水。
苯甲酸鈣的產品用途：
用途一：苯甲酸鈣用于汽水、果汁、醬油、醋等
用途二：苯甲酸鈣是防腐劑；抗微生物。