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食品級磷酸淀粉鈉 磷酸淀粉鈉生產(chǎn)廠家 武漢磷酸淀粉鈉廠家 磷酸淀粉鈉價(jià)格 國內(nèi)的磷酸淀粉鈉生產(chǎn)廠家 武漢萬榮科技發(fā)展有限公司 銷售電話：13797080234
性狀：白色粉末，無臭無味。具有吸濕性，比一般的增稠劑易于分散于水且穩(wěn)定。
淀粉磷酸酯鈉用作增稠劑；穩(wěn)定劑，是食品中主要使用含Ⅱ型多的制品。因含有磷酸酯，與金屬有螯合作用，可防止食品褐變。具有改善粘度穩(wěn)定性及分散性，防止老化等特點(diǎn)。
淀粉磷酸酯鈉可用于飲料、冰淇淋、湯料、調(diào)味料、果醬、奶油和以糧食為主要原料制成的食品，按生產(chǎn)需要適量使用。面制品、焙烤預(yù)制粉1%～2%；餡0.3%～0.5%；澆料0.5%～2.0%；果醬0.02%～0.2%，橘皮果凍0.1%～0.5%；布丁1%～2%；冰淇淋0.1%～0.5%；速溶可可1%～2%；以及蛋黃醬、調(diào)味醬、沙司、其他果凍類制品等。